Lascia che mangino gli insetti: gli scienziati dicono agli africani come leccare i cambiamenti climatici

Un gruppo di scienziati chiamato Malabo Montpellier Panel ha pubblicato a maggio un rapporto che incoraggiava l'Africa a sviluppare una "bioeconomia sostenibile" attraverso tecniche innovative come fare muffin e polpettoni con le mosche.

Il rapporto, intitolato Soluzioni della natura: innovazioni politiche e opportunità per la bioeconomia africana, è l'ultima rata nella mania ambientalista bizzarramente persistente di far mangiare gli insetti alle persone. Ogni anno compaiono ondate di articoli dei media mainstream sul valore degli insetti come fonte "sostenibile" di proteine, solitamente intrise di lamentele sul volume di gas serra emesso dall'industria del bestiame e dal posteriore del bestiame stesso.

Ad esempio, al cotone biologico viene applicata l'etichetta  New York Times decantata "The Joy of Cooking (Insects)" nel febbraio 2022. Tempo  rivista ha spiegato "Come gli esseri umani che mangiano insetti potrebbero aiutare a salvare il pianeta" esattamente un anno prima.

Il gruppo di esperti Malabo Montpellier ha affermato a maggio che "l'aumento dei costi di cibo, carburante e fertilizzanti, nonché gli impatti a lungo termine del [coronavirus cinese] e dei cambiamenti climatici" rendono l'Africa il laboratorio perfetto per creare un nuovo tipo di continente “bioeconomia” che presumibilmente alimenterebbe la sua popolazione in esplosione e creerebbe milioni di posti di lavoro.

Alcune di queste proposte sono relativamente modeste, come lo sviluppo di metodi migliori per raccogliere frutta e verdura popolari, mentre altre potrebbero rivelarsi più difficili da vendere, come pestare sciami di mosche lacustri in "una gamma di cibi commestibili come cracker, muffin, polpettoni, e salsicce”.

“In termini di bioenergia, le bucce e la polpa del caffè vengono trasformate in biogas e gli scarti della frutta vengono trasformati in un gel di bio-alcanolo che brucia senza fumo o fuliggine. Ciò rende la cucina al chiuso più rispettosa dell'ambiente e meno dannosa per la salute, soprattutto per le donne che hanno la maggior parte di questa responsabilità", ha affermato la giuria.

Il concetto di "bioeconomia" può essere piuttosto ampio, poiché include buona parte di quella che potrebbe essere più prosaicamente chiamata agricoltura. Le strategie di bioeconomia generalmente incoraggiano l'uso di nuove tecnologie, disapprovano i combustibili fossili e sottolineano la nozione di "sostenibilità" utilizzando piante e insetti invece di prodotti animali.

L'abbondante flora e fauna dell'Africa lo rendono popolare analisi terreno per le teorie della bioeconomia, soprattutto sulla scia della pandemia di coronavirus di Wuhan, ampiamente vista come un'opportunità d'oro per controllare e "ripristinare" i sistemi economici esistenti.

La pandemia ha causato seri problemi anche alle spedizioni globali, che non si sono ancora del tutto risolte. Le bioeconomie sono teoricamente più autosufficienti perché le piante e gli insetti necessari vengono raccolti localmente.

Reuters mercoledì evidenziato Sud Africa e Uganda come esempi di programmi pilota di bioeconomia di successo:

Il Sudafrica, ad esempio, ha valutato che la sua bioeconomia ha contribuito per l'8% al suo prodotto interno lordo e ha creato fino a 16 milioni di posti di lavoro tra il 2007 e il 2020, di cui circa il 70% nell'industria alimentare e delle bevande e nel settore agricolo.

Uno dei suoi prodotti di maggior successo è una candela repellente per zanzare a base di oli di una pianta autoctona e ora disponibile nei principali rivenditori in tutto il paese.

L'Uganda è uno dei pochi paesi africani che ha redatto un piano nazionale di bioeconomia, che mira a cibo, agricoltura e medicine tradizionali, mentre la Namibia sta lavorando con l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura per sviluppare la sua prima strategia nazionale di bioeconomia.

“La sostenibilità e l'adattamento ai cambiamenti climatici richiedono un uso più oculato delle risorse biologiche ed ecologiche. Ciò include il modo in cui queste risorse potrebbero essere sfruttate per generare prodotti innovativi che aiutano a mitigare i cambiamenti climatici, a conservare le risorse e a proteggere la biodiversità, creando al contempo nuove opportunità di lavoro ben retribuite", ha detto a Reuters Ousmane Badiane, co-presidente del panel di Malabo Montpellier.

Tuttavia, Reuters ha lamentato che anche queste storie di successo della bioeconomia tendono a essere piccoli progetti messi da parte in "aree protette senza alcun investimento reale", piuttosto che enormi trasformazioni regionali in sistemi economici sostenibili drammaticamente diversi.

L'impulso alla base di gran parte di questa sperimentazione di bioeconomia in Africa è la persistente apprensione nella comunità dei cambiamenti climatici che la vasta e crescente popolazione africana richiederà lo stesso tenore di vita del mondo occidentale, consumando enormi quantità di combustibili fossili nel processo.

Alcuni leader africani l'hanno capito e stanno diventando un po' irritati dalla presunzione che combattere il cambiamento climatico significhi che devono vivere per sempre in una povertà a basso consumo energetico e mangia insetti.

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