La Germania combatte il riscaldamento globale, schiaccia la tassa sulla salsiccia

I legislatori tedeschi hanno proposto di aumentare l'imposta sulle vendite di carne dal 7% allo 19% per combattere i cambiamenti climatici e migliorare il benessere degli animali.

La ricerca ha mostrato che le emissioni di gas serra prodotte dal bestiame rappresentano una percentuale più elevata delle emissioni globali complessive rispetto al miliardo di automobili 1.2 del mondo, un dato di fatto sottolineato da alcuni Verdi tedeschi che stanno spingendo per tasse più elevate sulla carne,

Nazioni Unite rapporto di 2012 ha scoperto che la popolazione bovina della terra genera più anidride carbonica rispetto alle automobili, agli aerei e a tutte le altre forme di trasporto combinato. Inoltre, le torte di mucca che depositano e il vento che infrangono producono un terzo delle emissioni di metano nel mondo, considerate 20 volte più dannose per l'ambiente.

Secondo l'Ufficio federale di statistica tedesco, i macelli in Germania hanno ucciso 29.4 milioni di maiali, mucche, pecore, capre e cavalli durante i primi sei mesi di 2019. Durante questo periodo, la Germania produsse 3.9 milioni di tonnellate di carne, guidate dal maiale, l'ingrediente principale delle salsicce tedesche.

"Preferisco abolire la riduzione dell'IVA per la carne e utilizzarla (l'aumento delle entrate) invece per un maggiore benessere degli animali", ha affermato il portavoce dell'agricoltura verde, Friedrich Ostendorff.

L'idea di aumentare le tasse sulla carne sarebbe quella di ridurre il numero di capi di bestiame - così come la loro produzione gassosa - scoraggiando le persone dal mangiare carne.

Lo scorso giugno, il partito verde tedesco ha promesso di vietare l'agricoltura industriale per ridurre il riscaldamento globale se mai dovesse arrivare al potere.

Le misurare è stato proposto da Katrin Goering-Eckardt, il leader del partito nel parlamento tedesco, come parte di un enorme progetto di 100 miliardi di € per finanziare iniziative sul clima.

Anche prima di questo, in 2013, il partito Green aveva cercato di lanciare un "giorno vegetariano" senza carne settimanale, un progetto che secondo quanto riferito non è riuscito a ottenere un grande sostegno da parte dei comuni cittadini.

Ricordando questo fiasco, Christian Lindner, il leader dei liberi professionisti democratici, lo scorso giugno ha avvertito che i Verdi "sognano un paese senza carne".

"Chiunque voglia diventare vegano è libero di farlo, ma il resto di noi non dovrebbe essere bandito dal mangiare la nostra schnitzel", ha affermato Lindner.

La Germania non è la sola a proporre aumenti delle tasse sulla carne per combattere il riscaldamento globale.

Nel marzo di 2018, a New York Times op-ed avanzare l'idea di un'imposta speciale sull'industria delle carni bovine per compensare il presunto danno che Big Beef ha causato all'ambiente provocando i cambiamenti climatici.

Nel suo articolo intitolato "The Case for a Carbon Tax on Beef", Richard Conniff ha sostenuto che è tempo di interrompere "la nostra relazione amorosa collettiva con carne di manzo" perché l'industria del bestiame "ha un impatto maggiore sull'ambiente rispetto a quello di qualsiasi altro carne o prodotti lattiero-caseari. "

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