L'intelligenza artificiale mira all'acquisizione di Fast Food Drive attraverso Windows

L'azionamento attraverso la finestra è spesso considerato il compito più straziante all'interno di un fast-food.

Un vortice ininterrotto di multitasking, il concerto prevede l'organizzazione di più ordini, la comunicazione con la cucina, il conteggio dei soldi e la negoziazione con un flusso infinito di clienti che vanno da educati e coerenti ad arrabbiati e ubriachi, il tutto per un salario minimo.

Se quell'atto di giocoleria non è stato abbastanza difficile, un timer gigante si blocca in molte cucine, aggiungendo urgenza a ogni compito, dicono gli ex lavoratori.

Sebbene il viaggio attraverso Gantlet abbia spezzato molti lavoratori di fast food, l'ultimo dipendente di Good Times Burgers & Frozen Custard a Denver non sentirà il caldo presto. Questo perché è un'assistente vocale artificialmente intelligente - priva di emozioni e immune allo stress - con la capacità di guidare attraverso la finestra senza affaticamento, interruzioni del bagno o compensazione.

Svolge quasi un secolo di lavoro classico americano, un rito di passaggio per generazioni di adolescenti che potrebbero essere nelle primissime fasi di un'estinzione di massa. Ma prima Rob Carpenter, CEO e fondatore di Valyant AI, una società di intelligenza artificiale che ha progettato la piattaforma di servizio al cliente, dovrà dimostrare che il suo modello funziona così come afferma.

L'assistente AI ha sopportato mesi di test, ma la scorsa settimana ha ufficialmente iniziato a gestire gli ordini per la colazione del ristorante. Se l'assistente alle prime armi si imbatte in problemi tecnici, la transazione viene affidata a un impiegato umano all'interno del ristorante.

"Il sistema riduce notevolmente le interazioni tra clienti e dipendenti", ha affermato Carpenter, sottolineando che l'IA è stata progettata per suonare come la voce di una donna amabile. "L'intelligenza artificiale non si offende mai e continuerà a parlarti con una voce molto calma e amichevole."

C'è un vantaggio immediato anche per i dipendenti, sostiene Carpenter.

"Nel corso di un turno di otto ore, non devono ripetere la stessa lingua di benvenuto centinaia di volte", ha detto.

Le macchine intelligenti e interattive, un tempo roba da film di fantascienza e fantasia futuristica, stanno rapidamente diventando una realtà, specialmente nel mondo dei fast food, dove le regole di ripetizione e l'improvvisazione sono limitate. Nei ristoranti di tutto il mondo, le macchine stanno già prendendo ordini, lanciando hamburger, preparando pizze, versando bevande rigide e cucinando interi pasti in piena vista dei clienti affamati.

Ristoranti fast food come Starbucks, Wendy's, Panera e McDonald's incoraggiano i clienti a ordinare utilizzando chioschi self-service o un'app mobile. Ma Valyant AI sembra essere una delle prime aziende a creare una piattaforma per prendere ordini tramite un assistente vocale AI interattivo, uno che è anche il primo rappresentante dell'azienda che molti clienti incontreranno.

Carpenter ha affermato che la cadenza di conversazione dell'assistente - che suona come una versione più fluida di Alexa di Amazon - è stata progettata per replicare le interazioni umane, con pause limitate e uno script basato su menu che varia a seconda dello scambio.

In un video che mostra l'assistente AI, si può sentire la voce di una donna che dice:

"Ciao, sono il tuo acquirente automatico degli ordini. Prenditi il ​​tuo tempo, ordina quando sei pronto. "

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