La tecnocrazia cinese ha una soluzione scientifica per tutto, compreso il cibo. Il maiale è un ingrediente base nella dieta cinese, ma nessuno conosce gli effetti sulla salute a lungo termine del consumo di carne geneticamente modificata. ⁃ TN Editor
I maiali mutanti si faranno strada sui tavoli da pranzo della Cina, dopo che la nazione si è innamorata della carne grassa.
Le bestie giganti stanno per diventare un alimento base nel paese amante della carne di maiale che celebra l'inizio dell'Anno del Maiale oggi.
La notizia arriva dopo che il ministero dell'Agricoltura cinese ha annunciato che i maiali pesanti sono passati di moda a causa delle richieste di carne magra.
Agli scienziati della Corea del Sud è stato attribuito il merito di aver inizialmente ingegnerizzato geneticamente i potenti maiali per evitare una futura crisi della carenza di carne di maiale.
E dicono che la mutazione è sicura perché invece di trapiantare geni da una specie all'altra stanno semplicemente modificando i geni.
Jin-Soo Kim, un biologo dell'Università nazionale di Seoul, ha affermato che in questo modo puoi creare rapidamente il maiale più magro e perfetto per la macellazione.
Ha detto: “Potremmo farlo attraverso l'allevamento. Ma poi ci sarebbero voluti decenni. "
Sebbene non sia noto l'esatto contenuto di grassi dei suini mutanti, le loro controparti cinesi forniscono solo 40 per cento di carne magra, segnala SCMP.
wpDiscuz